Los cócteles enlatados han emergido como una tendencia destacada en la industria de alimentos y bebidas, ofreciendo nuevas oportunidades para negocios del sector. Si estás buscando integrar cócteles enlatados en tu establecimiento o ampliar tu oferta de bebidas, aquí te presentamos 7 datos clave que debes conocer.
1. Explosión en popularidad.
En los últimos años, los cócteles enlatados han experimentado un crecimiento significativo en popularidad. Según datos de explodingtopics.com, el mercado de cócteles listos para beber (RTD) ha aumentado en un asombroso 760% en tan solo cinco años. Este crecimiento se aceleró aún más durante la pandemia de COVID-19, reflejando una demanda creciente entre los consumidores.
2. Crecimiento sostenido.
Aunque los cócteles enlatados aún representan una fracción del mercado de bebidas espirituosas en los Estados Unidos, su volumen ha crecido considerablemente. En el período entre 2019 y 2020, este mercado experimentó un impresionante crecimiento del 50%, según datos de Nielsen.
3. Tendencia en alza.
El informe de consumidores de Drizly en 2021 reveló que las ventas de cócteles enlatados en su plataforma de entrega de alcohol están aumentando a un ritmo 15 veces más rápido que las ventas de agua mineral dura. Esta tendencia sugiere una creciente preferencia entre los consumidores por la conveniencia y la calidad de los cócteles enlatados.
4. Satisfacción del consumidor.
Una de las razones clave detrás del auge de los cócteles enlatados es su simplicidad y conveniencia para los consumidores. No es necesario llevar una variedad de ingredientes a la playa o a un evento; los cócteles enlatados ofrecen una experiencia lista para disfrutar, especialmente valorada por los Millennials y otros consumidores que buscan comodidad sin comprometer el sabor.
5. Oportunidades de mercado para los cócteles enlatados.
Los cócteles enlatados están capturando una parte del mercado que antes era dominada por las hard seltzers y otros productos similares. Esta transición representa una oportunidad para los negocios del sector de alimentos y bebidas para diversificar su oferta y atraer a nuevos consumidores.
6. Innovación y calidad.
Empresas como Social Hour Cocktails están liderando la innovación en el mercado de cócteles enlatados. Con una variedad de sabores y combinaciones, estos productos están ganando reconocimiento por su calidad y sabor excepcional, como lo demuestra la alta calificación obtenida por el cóctel Gin & Tonic RTD de Social Hour en el Ultimate Spirits Challenge de 2021.
7. Estrategias para el éxito.
Para implementar cócteles enlatados de manera efectiva en un negocio, es fundamental comprender las preferencias del mercado y adaptar la oferta en consecuencia. Desde la selección de sabores hasta la presentación y comercialización, las estrategias bien diseñadas pueden maximizar el éxito de los cócteles enlatados en cualquier establecimiento.
Los cócteles enlatados representan una oportunidad emocionante para los negocios en la industria de alimentos y bebidas. Con su creciente popularidad y demanda entre los consumidores, integrar cócteles enlatados en tu oferta puede ser una estrategia efectiva para atraer nuevos clientes y diversificar tus productos. La conveniencia, la calidad y la innovación son aspectos clave que han impulsado el éxito de los cócteles enlatados, y entender estos factores te permitirá capitalizar esta tendencia emergente de manera efectiva.
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